平等机会委员会于2023年6月7日举办《如何支持残疾人士：餐饮服务通用设计实用指南》意见咨询会，总干事陈希隆及高级计划干事刘国霖代表康盟出席是次咨询会，并就《如何支持残疾人士：餐饮服务通用设计实用指南》内「进入食肆」、「点餐」及「用膳环境」三个流程提供意见。

「进入食肆」方面，如避免使用门坎的设计；避免将地毯覆盖触觉警示带及触觉引路径等。

「点餐」方面，如现时很多连锁快餐店，都会使用分流柱供客人排队购餐，但轮候选通道狭窄，轮椅难以在内排队及移动，如遇这类情况，指南应建议员工提高敏感度，主动留意及提供协助；并避免使用分流柱。

「用膳环境」方面，如现在不少家庭会陪同残疾人士、长者、或小朋友到餐厅食肆聚餐，而这些客人或会有吞咽困难，餐厅食肆应在点餐过程中，进一步询问剪开食物的需要，或在餐具柜台提供剪开食物的工具，方便照顾者使用。